đŸ”Do You Want a Cup of Tea, Darling ?

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« Ah ! les muffins de l’hĂŽtel Bertram… Ils n’ont pas leur pareil. Non plus que le thĂ©, le personnel stylĂ© et les clients, ladies respectables, ecclĂ©siastiques et officiers en retraite qui viennent y retrouver l’atmosphĂšre d’antan…
Vraiment l’hĂŽtel Bertram est plus victorien que nature, et Miss Marple se rĂ©jouit d’y passer une semaine… »

(Extrait du roman d’ Agatha Christie : « A l’hĂŽtel Bertram »)

Ah, le fameux « five o’clock tea », une tradition sacrĂ©e en Angleterre !!!

« La tradition du thĂ© de l’aprĂšs-midi est un rituel anglais qui perdure encore aujourd’hui. L’origine de cette pause culinaire date du XVIIIĂšme siĂšcle et doit son existence Ă  la duchesse de Bedford qui ne se contentait pas des deux repas du matin et du soir. En effet, Ă  l’origine les anglais prenaient un petit dĂ©jeuner tardif et un diner, mais la duchesse de Bedford a introduit un troisiĂšme repas dans l’aprĂšs-midi pour combler ses petites faims, rĂ©guliĂšres Ă  cette heure lĂ . La duchesse invitait ses amis Ă  venir partager le thĂ© accompagnĂ© de gĂąteaux sucrĂ©s et de sandwichs salĂ©s vers 17 heures. La tradition est nĂ©e ainsi et perdure de nos jours. Si vous voyagez chez l’habitant, vous ne serez pas surpris d’y assister quelques soient les circonstances, l’heure du thĂ© est sacrĂ©e. C’est l’occasion aussi de se rĂ©unir pour discuter et se dĂ©tendre en famille ou avec des amis. Ce rituel est extrĂȘmement populaire et participe largement Ă  l’image conviviale que le monde se fait du peuple anglais. »

(Source : https://www.optimumlangues.com/tea-time-en-angleterre/ )

infused-with-love-illustration1 (1)En faisant mes courses tout Ă  l’heure, en bonne mĂ©nagĂšre de 40 ans que je suis^^ (Que je dĂ©-tes-te faire les courses d’alimentation…), je passe dans le rayon thĂ©/tisane etc…et je dĂ©couvre une petite nouveautĂ© dans mon supermarchĂ© : la marque Clipper,

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giphy.gifOuh la la, je suis toute excitée car je cherche justement des thés et tisanes de qualité

Je sais, pour une tisane, c’est un peu exagĂ©rĂ© de se mettre dans cet Ă©tat mais attention il ne s’agit pas de n’importe quel thĂ© ou tisane : on a affaire ici Ă  une marque bio and British, of course!!!

history-right.pngPour la p’tite histoire

:

« En 1984, Mike et Lorraine Brehme (non pas comme les musiciens…), passionnĂ©s de thĂ©, veulent faire partager leur amour du thĂ© et des infusions. C’est lors d’un voyage autour du monde qu’ils dĂ©couvrent de nouvelles saveurs qui les inspirent. A leur retour, dans le Dorset, c’est depuis leur cuisine qu’ils crĂ©ent l’entreprise Clipper avec uniquement 2 coffres de thĂ© d’Assam de la meilleure qualitĂ©. »

J’aime dĂ©jĂ  :

    • Les INGRÉDIENTS biologiques et naturellement sans cafĂ©ine : *Hibiscus dosĂ© Ă  34% (qui aide a rĂ©duire la sensation de jambes lourdes… Ă  40 ans, faut faire gaffe! lol), *Fleurs de sureau (24%), *cynorhodon, *racine de rĂ©glisse, *rooibos, arĂŽmes naturels (5%), *morceaux de fraises (1%), (*IngrĂ©dients issus de l’agriculture biologique product-side2 product-side1.png),
    • Leurs sachets NON BLANCHIS : la plupart des sachets de thĂ©s sont blanchis pour les rendre encore plus blanc… Or il faut savoir que Clipper utilise depuis + de 20 ans du papier non blanchi pour confectionner leurs sachets… oui MaAadame!!!
    • Le commerce Ă©quitable : Toute la gamme de thĂ©s est issue du commerce Ă©quitable.,
    • La contenance: boĂźte de 35g soit 20 sachets,
    • Leurs emballages : qui font l’objet d’une consigne de tri (Bravo Clipper pour le cĂŽtĂ© « propre » et Ă©co-responsable) et le packaging hyper mignon, un brin rĂ©tro comme j’aime!

« L’objectif Ă©tant d’associer de meilleurs prix, des conditions de travail dĂ©centes, la pĂ©rennitĂ© des relations professionnelles et des termes d’échange Ă©quitables pour les travailleurs des pays en dĂ©veloppement. Nous travaillons uniquement avec des producteurs qui s’efforcent d’amĂ©liorer le niveau de bien-ĂȘtre des travailleurs et de leurs familles. »

Bref, passons aux choses sĂ©rieuses avec mon choix pour aujourd’hui de 2 boites d’infusions :

Clipper-Pack-3D-78x139x68-20-envs-Mes-Belles-FRet Clipper-Pack-3D-78x139x68-20-envs-Sur-Mon-Nuage-FR.png

  1. Mes belles gambettes : on a donc dit qu’on y trouve *Hibiscus (34%), *Fleurs de sureau (24%), *cynorhodon, *racine de rĂ©glisse, *rooibos, arĂŽmes naturels (5%), *morceaux de fraises (1%),
  2. Sur mon nuage : *Citronnelle (35%), *ortie, *feuilles d’eucalyptus (20%), *cynorhodon (baies de rose), *feuilles de gingko biloba (3%).

* IngrĂ©dients issus de l’agriculture biologique.

   

NB: Contient de la rĂ©glisse – les personnes souffrant d’hypertension doivent en Ă©viter toute consommation excessive. Si vous ĂȘtes enceinte ou allaitez, demandez l’avis d’un mĂ©decin avant de consommer ce produit.

Je viens de goĂ»ter celle-ci et hummmm cette odeur de fraise, ce goĂ»t de fruits rouges lĂ©gĂšrement acidulĂ©… Un plaisir pour les sens!

bean.gif(J’ai honte, j’ai du goĂ»ter cette merveille dans un … vulgaire gobelet… j’ai oubliĂ© chez moi ma tasse)
Un conseil pour terminer : foncez sur leur blog sympa comme tout!

 

Et vous, connaissiez-vous cette marque anglaise bio? Avez-vous testé leurs thés? Dites-moi touuut!^^
Des ❀


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  1. Je suis ravie que cette marque arrive en France ! Ici en Angleterre, c’est une marque ancestrale ! J’adore ! Elle est cent fois meilleure que la marque Twinings et beaucoup moins chĂšre. Je prends le thĂ© vert et citron. C’est un rĂ©gal. D’ailleurs, c’est la meilleure marque de thĂ© en sachets que j’ai connue.

    Aimé par 1 personne

  2. Oh, merci pour ce bel article ❀ Nous vous souhaitons une excellente dĂ©gustation, en espĂ©rant que la prochaine fois vous aurez votre tasse prĂ©fĂ©rĂ©e sous la main pour en profiter au maximum 😉 Nous organisons en ce moment un challenge bio-temps pour mieux consommer en 21 jours. C'est l'occasion de gagner de jolis cadeaux Clipper Teas ! A trĂšs vite sur le blog et sur nos rĂ©seaux sociaux 🙂

    Aimé par 1 personne

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